Fischen und Thuner See

Heute morgen ging es schon um 8 Uhr los nach Sigriswil zum Forellenfischen. Die sollten unser Abendessen werden :-) Das war recht lustig, da die meisten von uns das noch nie gemacht hatten. Wir haben knapp 3kg Fisch (Bach- und Lachsforelle) gefangen, hmm lecker. Aber ich muss sagen, Fischen wird nicht zu meiner Liebnlingsbeschäftigung... Das ist mir zu brutal...:-)
Auf dem Rückweg haben wir dann am Thuner See Halt gemacht, war das herrlich dort. Das Wasser war sooooooooo bitterkalt, aber ich hatte mir unbedingt vorgenommen, schwimmen zu gehen, also habe ich mich überwunden und bin tatsächlich in den See. Brrr, es war wirklich ziemlich kalt, aber hat auch irgendwie gut getan, war sehr herrlich erfrischend, und mit der tollen Bergkulisse, einfach traumhaft.
Nach unserem gemütlichen Badetag sind wir zurück nach Burgdorf gefahren und haben dort unsere Forellen über Erlenholz geräuchert. Dazu gab es Salat, Melone, Kartoffeln auf ukrainische Art. Es war traumhaft lecker, der Fisch war super saftig und zart und hatte ein ausgezeichnetes Aroma. Sehr um empfehlen.
Für den Abend ist nur noch schön Fußball schauen angesagt :-)